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One pot pasta aux tomates séchées et chou kale

One pot pasta aux tomates séchées et chou kale
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 30 ml huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 350 g spaghettis complets
  • 60 g chou kale haché
  • 10 tomates séchées hachées grossièrement
  • 2 càs concentré de tomates
  • 40 g parmesan en copeaux
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 30 ml huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 350 g spaghettis complets
  • 60 g chou kale haché
  • 10 tomates séchées hachées grossièrement
  • 2 càs concentré de tomates
  • 40 g parmesan en copeaux
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Préparation de la recette

  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir 2 minutes.
  2. Ajouter les spaghettis, le chou kale, le concentré de tomates, mouiller au hauteur et cuire 10 minutes ou le temps indiqué sur le paquet des spaghettis. 2 minutes avant la fin ajouter les tomates séchées. Assaisonner. Terminer par le parmesan au moment de servir.
Informations nutritionnelles
One pot pasta aux tomates séchées et chou kale
Valeur pour 1 personne
Calories 368Kcal Calories provenant des lipides 162Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 18g 28%
Gras saturés 4g 20%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 10g
Cholestérol 9mg 3%
Sodium 527mg 22%
Potassium 1239mg 35%
Total glucides 46g 15%
Fibres alimentaires 9g 36%
Sucres 3g
Protéines 14g 28%
Vitamine A 209%
Vitamine C 217%
Calcium 25%
Fer 21%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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