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Pain perdu vegan

Pain perdu vegan
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Le pain perdu est un incontournable des brunch ! Ces tranches de pain rassis trempées dans du lait et dorées à la poêle, un vrai délice. Nous vous proposons ici une version vegan car oui on peut se régaler sans produits animaux !
Imprimer la recette
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 4 tranches pain au levain
  • 25 cl lait végétal (soja, amandes, ...)
  • 2 càs sirop d'agave
  • 1 càs fécule de maïs
  • 0,2 càc sel Kala Namak
  • 0,1 càc cannelle
  • 0,5 càc extrait de vanille
  • 1 càs margarine
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 4 tranches pain au levain
  • 25 cl lait végétal (soja, amandes, ...)
  • 2 càs sirop d'agave
  • 1 càs fécule de maïs
  • 0,2 càc sel Kala Namak
  • 0,1 càc cannelle
  • 0,5 càc extrait de vanille
  • 1 càs margarine
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Préparation de la recette

  1. Mettre le lait avec le sirop d'agave, la fécule, le sel, la cannelle et l'extrait de vanille dans un saladier et bien mélanger. Faire tremper les tranches de pain, plus ou moins longtemps selon si vous l'aimez très moelleux ou pas.
  2. Faire chauffer la margarine dans une poêle et y faire dorer les tranches de pain des 2 côtés.
  3. Servir avec du sirop d'agave, des fruits, du sucre ou tout ce qui vous plaira !
Informations nutritionnelles
Pain perdu vegan
Valeur pour 1 personne
Calories 172Kcal Calories provenant des lipides 18Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g 3%
Gras saturés 0,3g 0%
Gras polyinsaturés 0,5g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 0,003mg 0%
Sodium 592mg 25%
Potassium 63mg 2%
Total glucides 37g 12%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 9g
Protéines 5g 10%
Vitamine A 3%
Vitamine C 0,1%
Calcium 8%
Fer 1%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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