Panzanella

Panzanella
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 300 g tomates cerises coupées en 2
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1/2 oignon rouge coupé en tranches
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 3 càs basilic ciselé
Vinaigrette
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 1/2 càs sirop d'agave
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 300 g tomates cerises coupées en 2
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1/2 oignon rouge coupé en tranches
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 3 càs basilic ciselé
Vinaigrette
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 1/2 càs sirop d'agave
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Préparation de la recette

  1. Couper la baguette en tranches, les faire griller puis les couper en morceaux.
  2. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  3. Dans un saladier, mettre les tomates cerises, les concombre, l'oignon rouge, l'ail, arroser de vinaigrette et terminer par le basilic.
Informations nutritionnelles
Panzanella
Valeur pour 1 personne
Calories 282Kcal Calories provenant des lipides 126Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g 22%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 9g
Sodium 353mg 15%
Potassium 335mg 10%
Total glucides 34g 11%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 5g
Protéines 6g 12%
Vitamine A 16%
Vitamine C 22%
Calcium 6%
Fer 9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

2 commentaires pour "Panzanella"

  • En effet Chantal, il faut ajouter les croûtons avec le reste, désolée de l’oubli et bonne recette !
    Emmanuelle

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