Salade avocat caprese
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Préparation de la recette
- Mettre les tomates, l'avocat, l'échalote et la mozzarella dans un saladier. Arroser de jus de citron, d'huile d'olive, saler, poivrer, terminer par le basilic.
- Verser le jus de citron par-dessus, puis l'huile d'olive extra vierge. Saupoudrer généreusement le sel de mer et le poivre noir concassé. Servir.
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Informations nutritionnelles
Salade avocat caprese
Valeur pour 1 personne
Calories 319Kcal
Calories provenant des lipides 252Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 28g
43%
Gras saturés 7g
35%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 13g
Cholestérol 25mg
8%
Sodium 205mg
9%
Potassium 528mg
15%
Total glucides 10g
3%
Fibres alimentaires 4g
16%
Sucres 4g
Protéines 9g
18%
Vitamine A
27%
Vitamine C
39%
Calcium
17%
Fer
3%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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