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Salade caprese aux fraises

Salade caprese aux fraises
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 300 g Penne
  • 150 g fraises coupées en morceaux
  • 60 g feta émiettée
  • 3 càs basilic ciselé
  • 3 càs crème de balsamique
  • 45 ml huile d’olive
  • 30 g amandes hachées grossièrement
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 300 g Penne
  • 150 g fraises coupées en morceaux
  • 60 g feta émiettée
  • 3 càs basilic ciselé
  • 3 càs crème de balsamique
  • 45 ml huile d’olive
  • 30 g amandes hachées grossièrement
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Préparation de la recette

  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d' eau bouillante généreusement salée al dente, selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer immédiatement à l'eau froide pour empêcher les pâtes de cuire.
  2. Mélanger délicatement les pâtes avec les fraises, la mozzarella et le basilic. Arroser de crème de balsamique et d'huile d'olive.
Informations nutritionnelles
Salade caprese aux fraises
Valeur pour 1 personne
Calories 472Kcal Calories provenant des lipides 180Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 20g 31%
Gras saturés 4g 20%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 9g
Cholestérol 13mg 4%
Sodium 168mg 7%
Potassium 76mg 2%
Total glucides 62g 21%
Fibres alimentaires 5g 20%
Sucres 7g
Protéines 13g 26%
Vitamine A 3%
Vitamine C 38%
Calcium 12%
Fer 19%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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