Salade céleri et pommes
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Préparation de la recette
- Eplucher les pommes, enlever le coeur, les couper en lamelles.
- Peler le céleri-rave. Le râper finement.
- Mettre les pommes et le céleri dans un saladier et arroser du jus de citron.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre et ajouter les pommes et le céleri. Servir frais.
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Informations nutritionnelles
Salade céleri et pommes
Valeur pour 1 personne
Calories 94Kcal
Calories provenant des lipides 9Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 1g
2%
Gras saturés 0.4g
2%
Gras polyinsaturés 0.2g
Gras monoinsaturés 0.2g
Cholestérol 2mg
1%
Sodium 148mg
6%
Potassium 370mg
11%
Total glucides 21g
7%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 12g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
1%
Vitamine C
34%
Calcium
9%
Fer
4%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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