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Salade d’avocats et agrumes

Salade d’avocats et agrumes
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Le mélange avocat-agrumes fonctionne à merveille. Avec un peu d'oignon rouge et de citron vert, la recette classique devient sublime !
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Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pamplemousse
  • 2 oranges
  • 2 avocats coupés en dés
  • 1 oignon rouge
  • 2 càs coriandre fraîche hachée
  • 60 ml jus de citron vert
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pamplemousse
  • 2 oranges
  • 2 avocats coupés en dés
  • 1 oignon rouge
  • 2 càs coriandre fraîche hachée
  • 60 ml jus de citron vert
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Préparation de la recette

  1. Peler la peau du pamplemousse et des oranges. Les couper en tranches puis couper pour faire des petits quartiers.
  2. Dans un saladier, mélanger les quartiers d'agrumes, l'avocat, l'oignon, la coriandre, le jus de citron vert et saler. Mélanger délicatement.
Informations nutritionnelles
Salade d'avocats et agrumes
Valeur pour 1 personne
Calories 132Kcal Calories provenant des lipides 54Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 6g 9%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 0,1g
Gras monoinsaturés 0,04g
Sodium 4mg 0%
Potassium 465mg 13%
Total glucides 20g 7%
Fibres alimentaires 5g 20%
Sucres 12g
Protéines 2g 4%
Vitamine A 18%
Vitamine C 115%
Calcium 4%
Fer 1%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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