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Salade haricots rouges et mangue

Salade haricots rouges et mangue
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 200 g haricots rouges cuits
  • 1 mangue (grosse)
  • 15 ml jus de citron vert
  • 15 ml jus de citron
  • 15 ml jus d'orange
  • 1 càs sirop d'érable
  • 3 càs coriandre
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 200 g haricots rouges cuits
  • 1 mangue (grosse)
  • 15 ml jus de citron vert
  • 15 ml jus de citron
  • 15 ml jus d'orange
  • 1 càs sirop d'érable
  • 3 càs coriandre
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Préparation de la recette

  1. Egoutter les haricots rouges. Peler la mangue et la couper en dés. Mélanger les haricots rouges et la mangue dans un saladier.
  2. Ajouter le jus de citron vert, le jus de citron, le jus d'orange et le sirop d'érable. Bien mélanger. Assaisonner et terminer par la coriandre.
Informations nutritionnelles
Salade haricots rouges et mangue
Valeur pour 1 personne
Calories 98Kcal Calories provenant des lipides 9Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 1g 2%
Gras saturés 0,1g 0%
Gras polyinsaturés 0,1g
Gras monoinsaturés 0,1g
Sodium 194mg 8%
Potassium 299mg 9%
Total glucides 22g 7%
Fibres alimentaires 6g 24%
Sucres 12g
Protéines 4g 8%
Vitamine A 9%
Vitamine C 37%
Calcium 5%
Fer 9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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