Salade Neptune
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Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, écosser les fèves et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes. Les égoutter, les refroidir et enlever leur peau.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
- Dans un saladier, mettre les pâtes, les fèves, le maïs, arroser de vinaigrette et saupoudrer d'algues en paillettes.
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Informations nutritionnelles
Salade Neptune
Valeur pour 1 personne
Calories 373Kcal
Calories provenant des lipides 81Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 9g
14%
Gras saturés 1g
5%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Sodium 408mg
17%
Potassium 70mg
2%
Total glucides 57g
19%
Fibres alimentaires 8g
32%
Sucres 2g
Protéines 15g
30%
Vitamine A
0,5%
Vitamine C
14%
Calcium
4%
Fer
17%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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