Salade quinoa, pois chiches à la marocaine
Salade quinoa, pois chiches à la marocaine
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
  • 200g quinoa
  • 250g carottesrâpées
  • 2 oignons vertsémincés
  • 200g pois chiches cuits
  • 60g raisins secs dorés
  • 60g pistachesconcassées
  • 3càs persilhaché
Vinaigrette
  • 1/2càc cumin
  • 60ml huile d’olive
  • 30ml jus de citron
  • 1càs sirop d’agave
  • 1/4càc curry
Préparation de la recette
  1. Cuire le quinoa en suivant les instructions sur l’emballage. Laisser refroidir.
  2. Fouetter ensemble les ingrédients de la sauce.
  3. Mélanger tous les ingrédients et arroser de sauce.