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Salade tomates, abricots

Salade tomates, abricots
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Ce n'est pas difficile de se faire plaisir dès lors que les tomates sont mûres et juteuses ! Ici, nous les avons accompagnées d'abricots, de menthe et de feta, pour une version sucré-salé délicieuse.
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  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients
  • 4 tomates coupées en morceaux
  • 150 g abricots dénoyautés et tranchés
  • 2 càs menthe
  • 45 ml huile d’olive
  • 50 g feta émiettée
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients
  • 4 tomates coupées en morceaux
  • 150 g abricots dénoyautés et tranchés
  • 2 càs menthe
  • 45 ml huile d’olive
  • 50 g feta émiettée
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Préparation de la recette
  1. Mettre les tomates, les abricots et la moitié de la menthe dans un saladier. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger.
  2. Ajouter la feta, la fin de la menthe et servir.
Informations nutritionnelles
Salade tomates, abricots
Valeur pour 1 personne
Calories 174Kcal Calories provenant des lipides 126Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g 22%
Gras saturés 3g 15%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 9g
Cholestérol 11mg 4%
Sodium 146mg 6%
Potassium 316mg 9%
Total glucides 10g 3%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 7g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 23%
Vitamine C 27%
Calcium 8%
Fer 4%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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