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Salade vinaigrette et croûtons à l’ail

Salade vinaigrette et croûtons à l’ail
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Vous cherchez une recette simple, rapide, bonne et qui change un peu ? Vous avez trouvé ! Une laitue, des croutons, une vinaigrette à la moutarde, c'est efficace et bon !
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Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 laitue
  • 4 tranche pain
  • 1 gousse d'ail
  • 15 ml huile d’olive
Vinaigrette
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 1/2 càs Moutarde
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 laitue
  • 4 tranche pain
  • 1 gousse d'ail
  • 15 ml huile d’olive
Vinaigrette
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 1/2 càs Moutarde
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Préparation de la recette

  1. Frotter les tranches de pain avec l'ail et l'huile d'olive. Les faire griller et les couper en croûtons.
  2. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Mélanger la laitue, les croûtons et arroser de vinaigrette.
Informations nutritionnelles
Salade vinaigrette et croûtons à l'ail
Valeur pour 1 personne
Calories 224Kcal Calories provenant des lipides 153Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 17g 26%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Sodium 212mg 9%
Potassium 193mg 6%
Total glucides 17g 6%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 3g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 13%
Vitamine C 7%
Calcium 2%
Fer 3%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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