Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux
Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux
Portions Temps de Préparation
4personnes 5minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 5minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Ingrédients
  • 400g spaghettis
  • 30ml huile d’olive
  • 2 poireauxlavés et tranchés finement
  • 300g champignonscoupés en 2
  • 2 gousses d’ailhachée
  • 10cl bouillon de légumes
  • 20cl crème liquide
  • 2càs aneth
  • 1càs persilciselé
Préparation de la recette
  1. Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
  2. Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, ajouter les poireaux, cuire 2 minutes, ajouter les champignons et l’ail, cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
  3. Ajouter le bouillon de légumes et la crème liquide, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
  4. Ajouter les pâtes égouttées, bien mélanger, rectifier l’assaisonnement et servir avec l’aneth et le persil.