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Sucettes de courgettes, sauce citronnée

Sucettes de courgettes, sauce citronnée
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Voici un accompagnement original et amusant pour un barbecue sous le signe de la convivialité. Les mini-courgettes sont marinées dans une sauce citronnée et légèrement pimentée pour être dégustées comme des sucettes. A faire et à refaire !
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 4 heures
Portions

Ingrédients

  • 6 mini courgette coupées en morceaux de 5cm
Marinade
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 citron (zeste de jus)
  • 1 càc piment d'Espelette
  • 1 càs sirop d'agave
  • 1 càs origan
Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 4 heures
Portions

Ingrédients

  • 6 mini courgette coupées en morceaux de 5cm
Marinade
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 citron (zeste de jus)
  • 1 càc piment d'Espelette
  • 1 càs sirop d'agave
  • 1 càs origan
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Préparation de la recette

  1. Mettre les courgettes dans un plat creux. Préparer la marinade en mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser la marinade sur les courgettes et laisser mariner au moins 4 heures.
  3. Mettre les morceaux de courgettes sur les brochettes et faire griller au barbecue.
  4. Servir avec la marinade pour les tremper.
Informations nutritionnelles
Sucettes de courgettes, sauce citronnée
Valeur pour 1 personne
Calories 172Kcal Calories provenant des lipides 135Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 15g 23%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Sodium 3mg 0%
Potassium 345mg 10%
Total glucides 9g 3%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 7g
Protéines 2g 4%
Vitamine A 2%
Vitamine C 28%
Calcium 3%
Fer 4%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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