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Tapenade noire et ses gressins

Tapenade noire et ses gressins
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Grand classique des apéritifs, la tapenade traditionnellement préparée avec de l'anchois est aussi une régalade en version végétarienne !
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 200 g olives noires dénoyautées
  • 1 càs câpres
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs herbes de provence
  • 12 gressins
Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 200 g olives noires dénoyautées
  • 1 càs câpres
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs herbes de provence
  • 12 gressins
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Préparation de la recette

  1. Mixer tous les ingrédients.
  2. Vérifier l'assaisonnement et servir avec les gressins.
Informations nutritionnelles
Tapenade noire et ses gressins
Valeur pour 1 personne
Calories 191Kcal Calories provenant des lipides 153Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 17g 26%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 12g
Sodium 601mg 25%
Potassium 8mg 0%
Total glucides 11g 4%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 0,4g
Protéines 2g 4%
Vitamine A 4%
Vitamine C 2%
Calcium 5%
Fer 11%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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