Tarte aux courgettes et maïs
Tarte aux courgettes et maïs
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
25minutes
Ingrédients
  • 15ml huile d’olive
  • 1/2 oignon jauneémincé
  • 280g maïs
  • 2 courgettescoupées en tranches
  • 250g champignons de Paris
  • 1càs basilic
  • 1/2càs origan
  • 250g mozzarella râpéecoupée en morceaux
  • 4 oeufs
Préparation de la recette
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon, les courgettes et les champignons. Faire cuire 5 minutes, ajouter les maïs et cuire de nouveau 5 minutes.
  3. Une fois que le mélange a refroidi, ajouter le basilic, l’origan, la mozzarella (en garder pour le dessus), l’oeuf battu, saler.
  4. Mettre du papier cuisson dans un plat à tarte de 22cm. Verser le mélange, parsemer du reste de mozzarella et cuire au four pendant 25 minutes.