Tarte aux poireaux et haricots blancs

Tarte aux poireaux et haricots blancs
Imprimer la recette
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 30 ml huile d’olive
  • 2 poireaux émincés
  • 400 g haricots blancs cuits égouttés et rincés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs zeste de citron haché
  • 2 càs persil haché
  • 120 g emmental râpé
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 30 ml huile d’olive
  • 2 poireaux émincés
  • 400 g haricots blancs cuits égouttés et rincés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs zeste de citron haché
  • 2 càs persil haché
  • 120 g emmental râpé
Imprimer la recette

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les poireaux, saler, poivrer et cuire 5 minutes. Ajouter les haricots blancs, l'ail, le zeste de citron et le persil, mélanger et cuire 5 minutes.
  2. Déposer la garniture sur la pâte brisée, saupoudrer d'emmental râpé et cuire 20 minutes.
Informations nutritionnelles
Tarte aux poireaux et haricots blancs
Valeur pour 1 personne
Calories 514Kcal Calories provenant des lipides 216Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 24g 37%
Gras saturés 8g 40%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Sodium 279mg 12%
Potassium 149mg 4%
Total glucides 58g 19%
Fibres alimentaires 13g 52%
Sucres 5g
Protéines 17g 34%
Vitamine A 28%
Vitamine C 20%
Calcium 15%
Fer 23%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.