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Tarte à la tomate et moutarde

Tarte à la tomate et moutarde
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Grand classique de l’été que la recette de la tarte à la tomate et moutarde. Légère, rapide et facile à faire, elle est parfaite pour un soir de la semaine. Accompagnée d’une salade verte ou d’un peu de boulgour, elle satisfera tous les appétits !
Imprimer la recette
  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 tomates coupées en tranches
  • 4 càs Moutarde
  • 1 càs herbes de provence
  • 30 ml huile d’olive
  • 30 g parmesan râpé
  • 2 càs basilic ciselé
  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 tomates coupées en tranches
  • 4 càs Moutarde
  • 1 càs herbes de provence
  • 30 ml huile d’olive
  • 30 g parmesan râpé
  • 2 càs basilic ciselé
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Egoutter les tomates sur du papier absorbant.
  3. Mettre la pâte feuilletée dans le moule à tarte. La piquer avec une fourchette. Etaler la moutarde. Disposer ensuite les tomates coupées en rondelles. Saupoudrer d’herbes de Provence, arroser d’huile d’olive. Saler, poivrer. Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 25 minutes.
  4. Servir avec un peu de basilic.
Informations nutritionnelles
tarte à la tomate et moutarde
Valeur pour 1 personne
Calories 443Kcal Calories provenant des lipides 297Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 33g 51%
Gras saturés 6g 30%
Gras polyinsaturés 14g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 7mg 2%
Sodium 440mg 18%
Potassium 668mg 19%
Total glucides 38g 13%
Fibres alimentaires 5g 20%
Sucres 7g
Protéines 10g 20%
Vitamine A 43%
Vitamine C 53%
Calcium 11%
Fer 13%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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