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Portions 4 personnes
Calories 306kcal
Ingrédients
- 4 endive
- 2 avocat
Vinaigrette
- 60 ml huile d’olive
- 2 càs vinaigre de vin
- 1/2 càs Moutarde
Préparation de la recette
- Couper le pied des endives, les couper en tranches puis les laver.
- Eplucher l'avocat et le couper en morceaux.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec un peu de sel et de poivre.
- Ajouter les tranches d'endives et les morceaux d'avocats à la vinaigrette, mélanger, et servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 306 kcal (15%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
