Salade poire et roquefort

Name: Salade poire et roquefort
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 40 g roquette; 2 poire (coupés en tranches fines); 80 g roquefort (émietté); 2 càs graines de chanvre; 45 ml jus de citron; 60 ml huile d’olive

Entrées

11 juillet 2018

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L'association poire/roquefort est bien connue. Nous leur avons ajouté un peu de roquette et une vinaigrette acidulée pour faire ressortir leurs goûts, un régal !

Type de plat Entrées

Cuisine Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Eté

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine pour tous

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions

Calories 288kcal

Ingrédients

40 g roquette
2 poire, coupés en tranches fines
80 g roquefort, émietté
2 càs graines de chanvre
45 ml jus de citron
60 ml huile d’olive

Préparation de la recette

Mettre la roquette les assiettes creuses, ajouter les rondelles de poires, le roquefort, saupoudrer de graines de chanvre.
Arroser de jus de citron et d'huile d'olive.