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Salade tomates et oeufs

Salade tomates et oeufs
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 152kcal

Ingrédients

  • 3 œuf
  • 3 tomate, coupées en quartiers
  • 2 oignon vert, éminc
  • 30 ml huile d’olive

Préparation de la recette

  • Cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 7 minutes. Les refroidir, les écaler et les couper en rondelles délicatement.
  • Mettre les tomates, les oeufs et les oignons verts dans un saladier, arroser d'huile d'olive.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 152 kcal (8%)


Glucides : 5 g (2%)


Protéines : 7 g (14%)


Lipides : 12 g (18%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Lipides polyinsaturés : 2 g


Lipides monoinsaturé : 7 g


Choléstérol : 190 mg (63%)


Sodium : 69 mg (3%)


Potassium : 306 mg (9%)


Fiber : 1 g (4%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 1050 IU (21%)


Vitamine C : 19 mg (23%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 1.1 mg (6%)

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