Steak végétal, ratatouille

Name: Steak végétal, ratatouille
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 steak végétal; 600 g ratatouille

Spécial Barbecue

21 août 2018

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Type de plat Plat principal

Cuisine Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Eté, Légumineuses

Mots-clés Cuisine rapide

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 15 minutes

Portions personnes

Calories 281kcal

Ingrédients

4 steak végétal
600 g ratatouille

Préparation de la recette

Faire griller les steak dans une poêle légèrement huilée ou sur le barbecue.
Pendant ce temps, faire réchauffer la ratatouille. Servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 281 kcal (14%)

Glucides : 11 g (4%)

Protéines : 16 g (32%)

Lipides : 18 g (28%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Lipides polyinsaturés : 1 g

Lipides monoinsaturé : 6 g

Sodium : 1472 mg (61%)

Potassium : 276 mg (8%)

Fibres : 2 g (8%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 700 IU (14%)

Vitamine C : 16.5 mg (20%)

Calcium : 30 mg (3%)

Fer : 0.9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.