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Oeufs

Les oeufs

Les oeufs font partie de l’alimentation végétarienne. Nous ne pouvons que vous conseiller de prendre des oeufs bios, voir des oeufs de poules de voisins bienveillants qui élèvent leurs propres poules avec amour. Les oeufs sont sources de protéines par le blanc et de caroténoïdes par le jaune et sont très bons pour la santé, contrairement à une idée encore répandue.

Les recettes et menus végétariens avec des oeufs

Recette végétarienne gastronomique oeuf à la truffe
Recettes gastronomiques

Recette oeuf cuit au four à la truffe

Vous allez faire un malheur avec cette recette végétarienne gastronomique, succulente et tellement originale. Le mélange de goûts et de textures entre le céleri-rave, le jaune d’œuf et les croûtons croustillants font de cette recette, une entrée fantastique. Lire la suite

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