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Oléagineux

Les oléagineux

Les fruits secs et oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou, noix du Brésil, …) et les graines oléagineuses ( tournesol, de courge, de sésame, les pignons de pin, pistaches, olives, …) sont très bons pour la santé. Leurs bienfaits sur les maladies cardio-vasculaires et le mauvais cholestérol sont avérés. N’hésitez pas à en ajouter un peu partout dans vos plats, en plus ça donne du croquant !

Les recettes et menus végétariens avec des oléagineux

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