Courges

Citrouille, potiron, potimarron, courge butternut, courge spaghetti, courge musquée, … il existe plus de 800 espèces de cucurbitacées dans le monde, avec des caractéristiques et des goûts très différents. Pas toujours facile de s’y retrouver ! Vous trouverez ici quelques recettes à base de courges très douces et délicates !

Les recettes à base de courges