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Tartare kiwi et avocats

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recette vegetarienne tartare avocat kiwi

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Une recette d'entrée qui change, délicieuse, fraîche, vitaminée avec des saveurs qui se marient à merveille !
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 176kcal

Ingredients

Préparation de la recette

  • Peler les kiwis et les avocats, puis les couper en petits dés. Prélever le zeste du citron vert ainsi que le jus.
  • Dans un saladier, mélanger délicatement les dés de kiwis et d'avocats, le zeste du citron vert et arroser du jus. Servir frais.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 176 kcal (9%)


Glucides : 17 g (6%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 13 g (20%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 0,003 g


Graisses monoinsaturées : 0,001 g


Sodium : 6 mg


Potassium : 384 mg (11%)


Fibre : 7 g (28%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Vitamine C : 22,3 mg (27%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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