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Tomates vinaigrette et cébette

Tomates vinaigrette et cébette

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Des tomates vinaigrette relevées aux cébettes !
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 202kcal

Ingrédients

  • 8 tomate, coupées en morceaux

Vinaigrette

  • 1 cébette, tranchée
  • 60 ml huile d’olive
  • 2 càs vinaigre balsamique
  • 1/2 càs Moutarde

Préparation de la recette

  • Dans un bol, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  • Mettre les tomates lavées et coupées dans un saladier. Arroser de vinaigrette, bien mélanger. Ajouter la cébette et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 202 kcal (10%)


Glucides : 11 g (4%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 18 g (28%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Sodium : 120 mg (5%)


Potassium : 607 mg (17%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 2050 IU (41%)


Vitamine C : 44.6 mg (54%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 0.7 mg (4%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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