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Torsades aux lentilles corail et ratatouille

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Pas une grande recette mais une idée de repas vegan riche en protéines, en fibres, en glucides à IG bas et anti-oxydants.
Type de plat Plat principal
Objectif Perte de poids, Sèche
Nutriments Pauvres en graisses, Riches en antioxydants, Riches en fibres, Riches en protéines
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 1 personne
Calories 253kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Faire réchauffer la ratatouille.
  • Servir avec un peu de curcuma

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 253 kcal (13%)


Glucides : 35 g (12%)


Protéines : 14 g (28%)


Lipides : 6 g (9%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 0,02 g


Graisses monoinsaturées : 0,02 g


Sodium : 752 mg (31%)


Potassium : 25 mg (1%)


Fibre : 8 g (32%)


Sucre : 9 g (10%)


Vitamine C : 0,3 mg


Vitamine E : 0,03 mg


Calcium : 2 mg


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.

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