Gâteau au chocolat au baileys
Portions: 10 personnes
Calories : 507 kcal
Glucides : 65 g
Protéines : 7 g
Lipides : 26 g
Ingrédients
- 340 g farine
- 200 g sucre en poudre
- 60 g cacao en poudre
- 1 càc levure chimique
- 40 cl lait végétal
- 15 cl huile végétale
Ganache au baileys
- 200 g chocolat noir
- 20 cl lait végétal
- 3 càs Baileys
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre tous les ingrédients du gâteau dans un saladier et bien mélanger. Mettre dans un moule huilé et fariné, mettre au fou et cuire 40 à 50 minutes
- Pendant ce temps, faire chauffer le lait végétal et verser sur le chocolat noir et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Laisser refroidir le gâteau puis verser la ganache dessus, lisser. Terminer par un peu de fleur de sel.