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–+ portions

Salade chou chinois carottes

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Type de plat : Entrées
Cuisine : Asiatique, Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Portions: 4 personnes
Calories : 137 kcal
Glucides : 6 g
Protéines : 2 g
Lipides : 13 g

Ingrédients

Légumes

  • 250 g carotte
  • 400 g chou chinois

Vinaigrette

  • 45 ml huile d’olive
  • 2 càs vinaigre de riz
  • 1/2 càs huile de sésame

Instructions

  • Laver le chou chinois et les carottes. Eplucher les carottes et les râper. Emincer le chou chinois.
  • Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
  • Mélanger les légumes et la vinaigrette.