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–+ portions
entrée végétarienne kale orange

Salade de chou Kale vinaigrette à l'orange

Temps de préparation10 min
Temps total40 min
Type de plat : Entrées
Cuisine : Asiatique, Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten
Mots-clés : Régime
Portions: 4 personnes
Calories : 212 kcal
Glucides : 13 g
Protéines : 3 g
Lipides : 18 g

Ingrédients

  • 200 g chou kale
  • 3 càs graines de sésame

La vinaigrette

  • 2 càs miso blanc
  • 1 càs sirop d'agave
  • 2 càs vinaigre de riz
  • 1 càs huile de sésame
  • 1 orange (le jus)
  • 45 ml huile d'olive

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  • Enlever les nervures du chou kale et hacher grossièrement les feuilles. Mettre le kale dans un saladier et recouvrir de la vinaigrette. Malaxer avec les mains pendant 2 à 3 minutes. Puis placer le saladier au réfrigérateur pendant 30mn. Saupoudrer des graines de sésame et servir.