Cuisine : Automne, Hiver, Légumineuses, Moins de 30 minutes, Vegan
Mots-clés : Cuisine simple
Nutriment: Riches en fibres, Riches en protéines
Servings: 4
Calories : 466kcal
Glucides : 78g
Protéines : 23g
Lipides : 12g
Ingredients
300gspaghettis
15clsoja cuisineou crème fraiche
60gemmental râpé
6tomates séchéescoupées en morceaux
150glentilles vertes
0,5càcpaprika fumé
3càsbasilic
Instructions
Faire cuire les spaghettis selon les indications du paquet. Egoutter, remettre dans la casserole et conserver un peu d'eau de cuisson. Faire cuire les lentilles vertes selon les indications du paquet, environ 25 minutes.
Ajouter le soja cuisine et le fromage râpé sur les pâtes à feu doux, avec les morceaux de tomates séchées, les lentilles vertes et le paprika fumé. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélanger doucement jusqu'à ce que le fromage soit fondu pour donner une sauce soyeuse. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.