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Tofu fumé – Soy

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Description

Fumé au bois de hêtre, le Tofou fumé révèle une saveur tout en finesse et une texture ferme et onctueuse.

Bienfaits nutritionnels
Riche en protéines végétales
Source de fibres
Source d’Oméga3
Riche en magnésium

Engagement local
Soja français sans OGM issu d’une filière Bio Solidaire
Fabriqué en Midi-Pyrénées

Ingrédients
Tofu*(1) 92,4% (eau, soja* décortiqué 21,4%, gélifiant : Nigari), tamari* (eau, soja* entier, sel de mer, alcool*, ferment), sel de mer, poivrons* rouges, ail*, persil*, curry* 1,2% (cumin*, coriandre*, cannelle*, curcuma*, paprika*).
Préparé avec 130 g de tofu (soit 27,2 g de soja) pour 100 g de produit fini.

Analyse nutritionnelle
Valeur énergétique : 685 kJ/164 kcal
Matières Grasses : 10,0 g
– dont acides gras saturés : 1,7 g
Glucides : 1,0 g
– dont sucres : 0,8 g
Fibres alimentaires : 3,2 g
Protéines : 16 g
Sel : 0,53 g
Magnésium : 136 mg

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