Il est de plus en plus question de l’alimentation végétarienne depuis plusieurs années.
Entre les scandales de l’élevage et de l’abattage industriels, la prise de conscience de la souffrance animale et la destruction de l’environnement, beaucoup d’entre nous ont décidé de réduire leur consommation de viande, voir de l’arrêter définitivement.
Mais il peut être difficile, après avoir passé une bonne partie de sa vie à raisonner “viande”, de changer sa façon de penser et d’organiser les repas.
Nous vous proposons ici des informations sur comment manger végétarien, des conseils, des astuces, mais également des fiches sur les aliments à privilégier, … Alors bonne lecture !
Pour tout savoir sur le végétarisme.
Pour tout savoir sur les informations nutritionnelles.
Pour tout savoir sur les aliments qui entrent dans l’alimentation végétarienne.
En matière de nutrition il est préférable de se fier aux études scientifiques ainsi qu’à l’histoire, plutôt qu’aux opinions. En effet qui dit science dit remise en question et nouvelles découvertes, cela permet de réajuster
Découvrez où trouver du fer lorsqu’on est végétarien ou vegan, rien de difficile et surtout aucun risque de carence en mangeant varié !
Comment manger végétarien et équilibré ? Où trouver des protéines ? L’alimentation végétarienne est simple. Beaucoup d’aliments, plus ou moins oubliés, existent et remplissent parfaitement le rôle de substitution de la viande. Lire la suite
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