Recettes vegan

Recettes vegan, recettes végétales

Recettes sans lait, sans crème, sans oeufs, en un mot sans aucun produit issu de l’animal. Découvrez toute la richesse de la cuisine végétale grâce à des recettes simples, rapides, sans ingrédients compliqués et impossibles à trouver !

Légumes d’été sautés à l’asiatique, sauce à l’orange

Légumes d’été sautés à l’asiatique, sauce à l’orange

La cuisine asiatique nous offre des saveurs tellement agréables, des plats tellement sain et rassasiants. En voici une bonne illustration avec cette recette de riz agrémenté de légumes à la sauce brillante et acidulée.

Salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts

Salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts

Déjeuner léger, dîner, pique nique, cette salade fraîche très facile et qui se conserve bien, vous sera très utile tout au long de l’été !

One pot d’été quinoa et haricots blancs

One pot d’été quinoa et haricots blancs

Quinoa, haricots blancs, poivrons, épinards et tomates fraîches, ou quand la simplicité rejoint les saveurs.

Quinoa noir, tomates et oignons verts grillés

Quinoa noir, tomates et oignons verts grillés

Le quinoa noir allié aux tomates, oignons verts, avocat, pistaches et menthe fait de cette recette une vraie réussite gustative.

 

Tofu croustillant, épinards, sauce au sésame

Tofu croustillant, épinards, sauce au sésame

Du tofu croustillant, délicieusement sucré-salé ! un peu de pousses d’épinards, du riz et une sauce soja-sésame, c’est un régal !

Buddha Bowl d’été

Buddha Bowl d’été

Un buddha bowl délicieux et complet pour réveiller vos sens, rafraîchir votre corps et faire de l’été la meilleure des saisons !

Salade de boulgour aux dattes et olives

Salade de boulgour aux dattes et olives

Textures, saveurs, fraîcheur, cette salade d’été vegan est un concentré de plaisir et d’énergie, à consommer sans modération ;-)

Salade de lentilles et légumes d’été

Salade de lentilles et légumes d’été

Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.

Clafoutis tomates basilic

Clafoutis tomates basilic

Froid? tiède, en plat principal, en apéritif ou encore en pique-nique à emporter !

Salade de quinoa aux légumes rôtis

Salade de quinoa aux légumes rôtis

Du quinoa, des aubergines, des courgettes, des tomates cerises, des pignons de pin et une petite vinaigrette pour rehausser les goûts, c’est facile et c’est bon.