Recettes vegan, recettes végétales
Recettes sans lait, sans crème, sans oeufs, en un mot sans aucun produit issu de l’animal. Découvrez toute la richesse de la cuisine végétale grâce à des recettes simples, rapides, sans ingrédients compliqués et impossibles à trouver !
Couscous aux patates douces
Une recette végétarienne sucré-salé qui viendra réchauffer vos soirées d’hiver et égaiera vos papilles ! Lire la suite
Chili d’haricots blancs et maïs
Une recette végétarienne originale aux haricots blancs, épices et maïs. Peu d’ingrédients mais beaucoup de goûts et une réalisation très facile.Lire la suite
Pâtes au chou romanesco, olives et câpres
Des pâtes au chou romanesco rapides faciles à faire, aux goûts originaux avec les olives kalamata et les câpres, une recette végétarienne idéale pour un soir de la semaine ! Lire la suite
Pâtes au safran et pois cassés
Des pâtes parce que tout le monde aime, des pois cassés aux vertus incroyables, des épices réconfortantes cannelle et safran, un peu de légumes parce qu’il en faut … et voilà une recette complète, originale et facile à faire !Lire la suite
Soupe de courges et pois chiches
Quand les températures baissent, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Avec cette recette végétarienne de soupe à la courge butternut, pois chiches, couscous, pistaches, abricots secs, vous aurez tout ce qu’il faut pour passer une soirée réconfortante et saine. Lire la suite
Légumes grillés et tofu, façon asiatique
Voici une idée de recette vegan très facile, saine, pleine de protéines et de saveurs. Et si vous ne connaissez pas le riz de chou-fleur, l’alternative légère aux féculents et chouchou du régime paléo, c’est l’occasion de le découvrir ! Lire la suite
Soupe ramen aux nouilles de courgettes
Les nouilles ramen, vous connaissez certainement … Ces plats tout préparés aux nombreux additifs, colorants, et autres ! Ici nous vous proposons une version vegan très originale (et saine) à base de nouilles de courgettes, shiitake, bok choy et un bouillon à la sauce soja et sa douce saveur umami. Lire la suite
Lentilles et quinoa à la courge
Les courges font leur apparition sur les étals. Rôties au four avec un peu d’épices, c’est un vrai délice. Cette recette les associe au quinoa, aux lentilles et aux amandes grillées pour en faire un repas complet, rapide et savoureux. Lire la suite
Recette végétarienne – polenta aux haricots blancs et poivrons rôtis
Cette recette végétarienne de polenta aux haricots blancs, poivrons et céleri rôtis est très rapide à réaliser, elle est donc idéale pour un soir de la semaine. Mélange de légumineuse, céréale et légume, elle est également complète et rassasiera les plus affamés ! Lire la suite
Salade de quinoa, pois chiches et courgettes
Cette recette végétarienne de quinoa, pois chiches, courgettes, oignons verts à la vinaigrette épicée est un plat idéal pour un soir d’été, voir pour un pique-nique. Fraîche, saine et complète, elle séduira les petits comme les grands. Lire la suite
