Tofu mariné au tamari – Sojami

Description

Le tofu bio lactofermenté a de multiples qualités : fondant et goûteux, il offre une texture très proche de celle de la fêta. On peut l’utiliser comme un fromage : en tartines, en accompagnement de salades, poêlé à l’huile d’olive ou avec des pâtes.

Ingrédients
Eau filtrée, graines de soja* dépelliculées (22%), ferments sélectionnés, tamari* (0,5%) (eau, soja*, sel, alcool*, ferments).
*issu de l’agriculture biologique

Analyse nutritionnelle
Énergie : 174,2 Kcal
Matières grasses : 10,80 g
dont acides gras Saturés : 1,50 g
dont acides gras Monoinsaturé : s2,17 g
dont acides gras Polyinsaturés : 7,13 g
Oméga : 30,86 g
Glucides :1,30 g
dont sucres : 0,20 g
Protéines : 17,80 g