Le mélange 4 céréales précuites bio est composé de blé, d’épeautre du Nord, d’orge et de riz long complet. La pré-cuisson permet de profiter de toutes les qualités nutritionnelles des céréales tout en réduisant le temps de cuisson. Vous pouvez les cuisiner chaudes accompagnées de légumes ou bien en gratin.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique : 323 kcal – 1404 Kj
Matières grasses : 2 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 59,9 g
dont sucres : 1,1 g
Fibres : 15,6 g
Protéines : 11 g
Sel : 0,02 g
Préparation du mélange 4 céréales bio
Plonger le mélange dans 4 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes. Assaisonner ensuite à votre goût.
