Comme nourriture de base de nombreux peuples, le pois cassé , tout comme le petit pois, est une légumineuse précieuse. Ce velouté, enrichi avec miso et de flocons de riz, conjugue goût et nutrition et est 100% végétale. Cette soupe nutritive est faible en matières grasses, une source de protéines et riche en fibres.
Informations nutritionnelles
Pour 100ml
Energie (kJ) : 172
Energie (kcal) : 41
Matières grasses : 0,9g
dont saturés : 0,1g
Glucides : 5,7g
dont sucres : 1,5g
Fibres : 1,4g
Protéines : 1,8g
Sel : 0,7g
Ceci la préparation de la soupe velouté cerfeuil au millet et tamari
Prête à l’emploi, idéale pour un repas familial convivial ! Agitez, versez la quantité souhaitée dans une casserole et réchauffez à feu doux sans faire bouillir.
Halloween approche !
Découvrez nos idées de recettes végétariennes pour l’entrée, le plat et le dessert de cette fête très particulière 
