Catalogue en ligne de produits végétariens

Lentilles

Les lentilles sont un des principaux substituts de la viande dans les menus végétariens. Ce sont des légumineuses très faciles à utiliser car elles ne nécessitent pas de trempage et leur temps de cuisson est réduit (20 à 30 minutes). Elles font également partie des plus digestes des légumineuses tout en ayant des qualités nutritionnelles exceptionnelles. On trouve des lentilles vertes, blondes, corail, beluga, des lentillons de France, …
Découvrez des idées de produits de lentilles bio pour concocter de délicieuses recettes dans le cadre de vos menus végétariens.

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