🌾 Septembre bat son plein, la rentrée est bien installée, et nos assiettes reprennent elles aussi un petit rythme de croisière… avec une bonne dose de réconfort et de créativité ! Cette semaine, on fait voyager les papilles entre tradition, exotisme et simplicité.
Un biryani aux pois chiches qui sent bon les épices, des involtini de courgettes à savourer du bout des doigts, un curry d’aubergines grillées tout en douceur… Et pour les journées pressées, des pâtes aux œufs brouillés façon « rentrée organisée », rapides mais pleines de saveur.
Et côté douceurs ? Un moelleux cake aux myrtilles ou de délicates crèmes noisette… Histoire de rendre les fins de repas aussi belles que les débuts de saison 🍂
Bonne dégustation végétarienne, et belle semaine à toutes et tous ! 🌿
