Description
Le blé tendre Markal complet sera un ingrédient de base idéal à décliner dans de nombreuses recettes.
Ce blé, issu de l’agriculture biologique, se déguste tel quel avec un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid, en salade.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique : 1384,9 kJ / 327,8 kcal
Matières grasses : 2,2 g
dont Acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 61,5 g
dont Sucres : 1 g
Fibres alimentaires : 11 g
Protéines : 10 g
Sel : 0,01 g
Préparation du blé tendre
Laver le blé. Le plonger dans 3 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure. Assaisonner à son goût.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.