Vermicelles à consommer en soupe ou à faire sauter au wok.
Ingrédients
Riz long complet, riz thaï rouge* 30%, riz thaï complet*, amidon de tapioca*
* Issus de l’agriculture biologique
Informations nutritionnelles
Pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique : 1504Kj (355 Kcal)
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,52 g
Glucides : 77,2 g
dont sucres : 0,28 g
Fibres : 1,5 g
Protéines : 7,3 g
Sel : traces
Préparation des vermicelles au riz thaï rouge
Soupe de vermicelles: Plongez les nouilles séches dans l’eau bouillante pendant 4minutes avant de les égoutter. Rincez les ensuite à l’eau froide. Puis incorporez viande et légumes cuits de votre choix et complétez avec une soupe.
Nouilles sautées: Trempez les nouilles dans l’eau froide (température ambiante) pendant 4 minutes puis les égoutter et les laisser ramollir pendant 10minutes avant de les cuisiner.
