Et si cette semaine, on cultivait la gentillesse… jusque dans nos assiettes ? 💚
À l’occasion de la Journée de la gentillesse, on débute lundi avec un velouté de patates douces au lait de coco, une soupe douce et ensoleillée qui réchauffe le cœur autant que le corps.
Mardi, place à la Journée du bon sens : quoi de plus logique que de savourer des plats sains, colorés et respectueux de la planète 🌍 ? La salade d’endives et pommes ouvre le bal avec sa fraîcheur croquante, suivie de nouilles soba au chou rouge, riches en goût et en vitalité.
Tout au long de la semaine, les recettes jouent entre équilibre et plaisir : le quinoa crémeux aux champignons, les épeautres d’automne, ou encore la mousse de marrons pour une touche sucrée tout en légèreté 🍂
Un menu 100 % vegan, simple et chaleureux, pour rappeler qu’être bienveillant envers soi, les autres et la nature, c’est souvent une seule et même démarche. 🌿✨
