Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particulier qui rehaussera le goût de chacune de vos recettes.
Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz blanc et le riz complet, il permet une diminution du temps de cuisson par rapport au riz complet tout en conservant une grande partie de ses propriétés nutritionnelles.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique : 356 kcal – 1509 kJ
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 78 g
dont sucres : 0,1 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 0,01 g
Préparation du riz rond demi-complet bio
Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porte à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance.