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Galettines Avoine Azukis- Celnat

Les Galettines sont des préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes. Chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte, elles peuvent également se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.

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Description

Les Galettines avoine et azukis vous apporteront les bienfaits de l’avoine. Cette céréale fortifiante est source de vitalité et d’énergie.
Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1.
Les azukis sont des haricots secs originaires d’Asie particulièrement digestes et très riche en protéines.

Ingrédients
Flocons d’avoine*(53%), flocons d’azukis*(23%), farine précuite de riz*, farine précuite d’avoine*, tomates*, oignons*, persil*, ail*. (*) Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Préparation
Mélanger 100 g de Galettines avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf.
Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation.
La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*.
Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes.
Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
Servir les galettes chaudes ou froides.

Analyse nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 350 kcal/1477 kJ
Matières grasses : 4,4 g
– dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 59,3 g
– dont sucres : 4,1 g
Proteines : 12,9 g
Sel : 0,046 g
Fibres : 10,9 g

Informations complémentaires

Marque

Celnat

Allergènes

Gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Avis

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