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Menu de la semaine

Menu végétarien . Semaine du 15 juin 2020

Cette semaine, on vous emmène au Liban avec le baba ganoush, en Inde avec le dahl aux courgettes et brocolis, en Tunisie avec l’ojja, on vous fait briller les yeux avec toutes ces couleurs ensoleillées et pétiller les papilles avec des saveurs douces et originales !

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Recettes orientales

Ojja végétarienne

Grande spécialité tunisienne, l’ojja est très facile à faire et c’est clairement un régal ! Elle est réalisée à base d’oeuf, de tomate et de poivron, on lui a ajouté ici des saucisses végétales épicées pour en faire un plat complet !

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Les burgers et sandwich

Burger végétarien

On ne va pas vous mentir. Jusqu’ici, nous n’avions jamais vraiment trouvé de recette de burger végétarien qui nous convenait. Mais on a enfin trouvé la solution, le beyond burger …

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Pizzas, tartes et gratins

Quiche aux asperges et brie

Des asperges, des herbes aromatiques, du brie, une touche de miel, en voilà une quiche de printemps originale ! A déguster chaude, froide, en pique-nique, au dîner, … toutes les occasions sont bonnes pour en profiter !

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