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Recettes vegan

Nouilles udon, mangue, sauce à l’ananas

Les nouilles udon sont les meilleures nouilles du monde ! Et elles se prêtent merveilleusement bien au sucré-salé. Avec une sauce à l’ananas et des dés de mangue, elles donnent à cette recette une saveur incomparable que vous n’oublierez pas !

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Menu de la semaine

Menu végétarien . Semaine du 18 janvier 2021

La folie des fêtes est passée, les bonnes résolutions ont été prises, il s’agit maintenant de ne pas lâcher prise 😄 Cette semaine, nous vous avons concocté des recettes végétariennes et vegan originales, délicieuses et faciles à faire.

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Recettes d'hiver

Poireaux poêlés et oeufs au zaatar

Voici une recette délicieuse et originale, très rapide et facile à faire. Les poireaux grillés sont accompagnés de citrons citrons, d’épinards, et d’oeufs juste cuits, d’un peu de feta; le tout arrosé de zaatar.

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Menu de la semaine

Menu végétarien . Semaine du 4 janvier 2021

Nous vous souhaitons à tous une très joyeuse année 2021 ! Ne revenons pas sur l’année qui vient de passer, et ne soyons pas effrayés par celle qui arrive. Prenez conscience de l’importance de l’alimentation pour votre avenir et découvrez dès maintenant nos premiers menus végétariens de 2021 !

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Recettes végétariennes

Portobello façon chèvres chauds

Le champignon portobello a une texture ferme, charnue et croquante , son goût est terreux et légèrement sucré. Cette recette revisite un peu les traditionnels chèvres chauds en leur associant un sauté d’épinards et poireaux.

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Recettes d'hiver

Courge rôtie farcie

Cette recette végétarienne de courge butternut farcie, cuite au four, permet un merveilleuses mélange de saveurs et de superbes textures. Une recette familiale, conviviale, idéale pour les fêtes de fin d’année.

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Recettes végétariennes

Risotto d’orge au chou-fleur

L’orge peut être préparée à la façon d’un risotto, il est un peu plus long à cuire mais donnera une texture toute aussi riche et onctueuse. Nous lui avons associé du chou-fleur rôti au four, pour de la simplicité et du goût !

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