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Spaghettis de patate douce, sauce à l’ail

Des spaghettis de patates douces … ils sont jolis, originaux, ils cuisent vite, mais il faut avoir un spiralizer … Ca fonctionnera aussi en tagliatelles avec un économe ne vous inquiétez pas ! La sauce est une sauce alfredo vegan aux noix de cajou, un peu moins grasse (et beaucoup

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Gratin de patate douce et navet

Très facile à faire, cette recette végétarienne change des gratins habituels. Mélange de patates douces et de navets, son goût est original et puissant !

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Risotto aux petits pois et radis rôtis

Une base de risotto assez classique avec des petits pois, à laquelle on ajoute des radis rôtis sauce moutarde et ciboulette, et là, ça change tout ! Cette recette végétalienne met le printemps à l’honneur. Le parmesan est remplacé par de la levure maltée, qui, au-delà de procurer le goût

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Mac&Cheese vegan

Vous avez déjà entendu parler de cette recette très américaine de macaronis au fromage ? Un genre de gratin de pâtes au cheddar, plat typique de l’enfance mais qui plait tout autant aux grands. Notre équivalent français serait probablement les coquillettes jambon-beurre… Les américains plébiscitent même des préparations rapides et

Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

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Menu de Noël

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