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Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !

Menus végétariens pour la semaine du 25 novembre au 1er décembre 2024
Le 25 novembre 1915, Einstein présentait sa célèbre théorie de la relativité générale, révolutionnant notre compréhension de l’univers et du temps, en montrant que tout est interconnecté et relatif. Ce

Quiche de polenta aux épinards et feta
Laissez-vous tenter par une quiche végétarienne, sans gluten et sans pâte, qui met à l’honneur les saveurs méditerranéennes ! La polenta, crémeuse et légère, forme une base délicate pour cette quiche, tandis que les épinards fondants se marient parfaitement à la feta et au parmesan. La petite touche d’aneth ajoute la fraîcheur, et le tout révèle un équilibre savoureux et réconfortant !

Menu vegan pour la semaine du 18 au 24 novembre
7 jours de menus vegan pour une ambiance du soir 100% végétale, respectueuse de la planète et des animaux.

Salade turque de boulgour
Faites un voyage culinaire au cœur de la Turquie avec cette salade de boulgour ! Riche en saveurs et en couleurs, ce plat associe les arômes doux du paprika et du concentré de tomates à la fraîcheur des légumes croquants et des graines de grenade acidulées. Idéal pour … toutes les occasions !

Menu végétarien pour la semaine du 11 au 17 novembre 2024
Dahl de pois cassés ,gnocchis épicés, salade légumes rôtis, risotto à la courge, curry de patates douces, … découvrez toutes nos idées de menus végétariens pour cette semaine.

Gnocchis épicés aux champignons et fenouil
Savourez un plat réconfortant et entièrement vegan avec ces gnocchis épicés aux champignons et fenouil ! Cette recette marie la tendreté des gnocchis avec les saveurs boisées des champignons blonds et des girolles, relevées par le goût anisé du fenouil et une touche, petite ou grosse de piment ! Simple et rapide à réaliser, elle est idéale pour un dîner automnal où chaque bouchée réchauffe les papilles et fait la part belle aux légumes de saison.

Courges Jack be little farcies spéciales Halloween
Pour un plat aussi festif que délicieux, ces courges Jack Be Little farcies sont idéales pour célébrer Halloween ! Cette recette végétarienne apportera une touche automnale et gourmande à vos repas d’Halloween, tout en séduisant petits et grands avec ses saveurs réconfortantes et originales.

Menu végétarien pour la semaine du 28 octobre au 3 novembre 2024
Cette semaine est placée sous le signe d’Halloween 🎃, une fête pleine de mystères et de gourmandises que nous adorons célébrer ! Fan de déguisement, de citrouilles ou tout simplement

Portobello farcis au blé crémeux
Cette recette végétarienne est un mélange parfait de saveurs terreuses et d’arômes herbacés, idéal pour un repas équilibré et gourmand. Facile à préparer, cette recette met en valeur des ingrédients simples tout en offrant une touche d’élégance.

Riz et chou-fleur rôti sucré salé
Cette recette vegan merveilleusement équilibrée entre le sucré et le salé offre une explosion de saveurs contrastées, tout en restant légère et nutritive.

Menu végétarien pour la semaine du 14 au 20 octobre 2024
Cette semaine, du 14 au 20 octobre, je vous propose des menus végétariens qui tombent à point nommé pour une date importante : le 16 octobre, Journée internationale de l’alimentation.

Quesadillas à la patate douce
Ces quesadillas végétariennes sont un plat complet, savoureux et réconfortant. Faciles à préparer, elles conviendront aussi bien pour un repas rapide que pour une soirée conviviale.

Menu vegan pour la semaine du 7 au 13 octobre 2024
Semaine après semaine, je partage avec vous des idées de menus vegan. Aujourd’hui, j’aimerais prendre un moment pour réfléchir à pourquoi nous faisons cela. Le véganisme, c’est bien plus qu’un

Pâtes à la courge butternut rôtie
Ces pâtes à la courge butternut rôtie sont un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d’automne qui débutent. Simple à réaliser et plein de saveurs, ce plat est une façon irrésistible de savourer la courge butternut tout en se régalant de pâtes.

Menu végétarien pour la semaine du 30 septembre au 6 octobre 2024
Menu-vegetarien.com a été créé pour aider celles et ceux qui veulent végétaliser leur alimentation, en proposant des menus avec des recettes végétariennes et vegan faciles à faire et avec des