Buddha bowl de boulgour, patate douce et pois chiches
Un buddha bowl comme on les aime, délicieux et complet ! Boulgour, légumes, pois chiches, épices, et un peu de yaourt pour le frais et le doux.
Les buddha bowl sont des bols géants qui réunissent tous les ingrédients d’un repas dans un seul et même bol. Grande spécialité végétarienne et vegan, le buddha bol est très coloré, très sain et avec des goûts souvent très prononcés. On peut y associer des aliments crus et crus, des légumes, des légumineuses, des oléagineux, des préparations comme le guacamole ou l’houmous. Déclinable à l’infini aussi en salé qu’en sucré, c’est un plat complet qui plaira à toute la famille.
Un buddha bowl comme on les aime, délicieux et complet ! Boulgour, légumes, pois chiches, épices, et un peu de yaourt pour le frais et le doux.
La douceur de la pastèque marinée et poêlée, les légumes frais, le goût noisette du riz sauvage, le citron vert acidulé, font de cette recette un plat savoureux, idéal pour
Un buddha bowl mexicain complet qui réveillera toutes les papilles pour un dîner en famille ou entre amis réussi !
Polenta grillés, pois chiches sucrés et épicés, asperges rôties, tomates cerises, avocat et houmous, voilà une recette complète !
