Alimentation végétarienne

Top 10 des sources de calcium végétales

Top 10 des sources de calcium végétales

Que ce soit pour cause d’intolérance ou par choix éthique, nous sommes nombreux à adopter une alimentation sans lait. L’industrie laitière a bien fait son travail depuis plusieurs décennies en martelant l’importance des 3 produits laitiers par jour. Pourtant aujourd’hui, leurs méfaits sont de plus en plus montrés du doigt. Découvrez comment s’en passer. Lire la suite

Top 10 des protéines végétales

Top 10 des protéines végétales

Découvrez le Top 10 des protéines végétales, edamame, lentilles, tofu, pois, seitan, qui remporte la palme des protéines ?! Lire la suite

Les tomates

Les tomates

La tomate est la reine de l’été. Il s’agit d’un fruit, mais elle est pourtant consommée comme un légume. Elle sert alors à la préparation de nombreuses recettes, les fameuses tomates mozzarella ou les salades estivales. Découvrez tous ses bienfaits ! Lire la suite

Les asperges

Les asperges

L’asperge est l’essence même du printemps. Cuites à la vapeur, rehaussées d’un peu de beurre, sautées, rôties, grillées, les asperges s’accommodent à toutes les sauces. Découvrez tout sur l’asperge ! Lire la suite

Un petit creu ?

Découvrez Gula, le snack sain et gourmand En savoir plus

Astuces

Astuces

Parfois, manger végétarien peut paraître un peu compliqué, un peu déroutant. Parfois, également, il suffit de peu de choses pour que tout devienne facile et évident. Découvrez quelques astuces pour manger végétarien facilement. Lire la suite

Lentilles vertes

Lentilles vertes

Les lentilles vertes sont les plus anciennes légumineuses qu’on puisse connaître. Cuisinées avec un peu d’oignon et des herbes aromatiques, elles sont riches en vitamines (B1, B2, B6), en fer et calcium, et participe à la baisse du taux de cholestérol. Lire la suite